Autant aimés de notre palais que fortement condamnés pour le bien-être de la lignée, les sucres sont indispensables pour l’organisme .
Contrairement à ce que l’on pourrait penser, en effet, le corps humain (en particulier le cerveau) a besoin de sucres pour survivre et obtenir de l’énergie, il n’est donc pas correct de les éliminer complètement de votre alimentation. Cependant, cela ne signifie pas que les quantités peuvent être ignorées. Au contraire, en effet, il est conseillé de ne pas dépasser leurs apports afin de ne pas encourir le développement de troubles et de maladies.
Lorsque la glycémie est excessive on parle de hyperglycémie ou hyperglycémie . Cela peut entraîner des complications majeures, telles que le diabète.
La mauvaise nouvelle est que, dans la première étape, l’hyperglycémie ne présente aucun symptôme reconnaissable . Pour cette raison, il est important de toujours surveiller les niveaux, qui devraient être compris entre 70 et 100 milligrammes / décilitre à jeun.
Uniquement lorsque les valeurs sont trop élevées et pendant une longue période, symptômes d’hyperglycémie plus fréquents , tels que : bouche sèche (et besoin de boire souvent), fatigue, vision trouble, infections urinaires et maux de tête.
La bonne nouvelle est que, dans Dans certains cas, une alimentation correcte peut aider à diminuer la glycémie avant que des conséquences inquiétantes ne surviennent.
Voyons donc quels aliments favorisent la réduction du taux de sucre dans le sang et lesquels à éviter complètement en cas d’hyperglycémie.
Régime pour hyperglycémie : que manger
Le maintien d’une glycémie constante est essentiel au bon fonctionnement des fonctions cérébrales.
Le cerveau n’est pas capable de stocker de l’énergie (glucose) comme le reste du corps, il repose donc sur l’action de deux hormones qui régulent la glycémie aussi bien pendant les repas qu’à jeun : l’insuline et le glucagon . Le premier veille à ce que la glycémie reste basse après les repas sucrés, le second travaille à la place pour rétablir les niveaux de glucose corrects après le jeûne.
Pour éviter les déséquilibres dans ce processus, suivez un régime à faible indice glycémique est indispensable. Il est donc conseillé de privilégier les aliments complets riches en fibres et d’éviter les aliments industriels et raffinés qui contiennent souvent des sucres ajoutés.
Hyperglycémie : aliments recommandés
Une alimentation idéale pour lutter contre l’hyperglycémie est riche en légumes à feuilles vertes comme les épinards, les feuilles de navet, la laitue, le chou et la roquette, mais aussi les asperges et le brocoli.
N’oubliez pas de prendre des fruits frais de saison (qui contiennent des sucres naturels), en privilégiant pommes, poires, oranges et fraises, nèfles, abricots, pêches et framboises.
Un autre aliment essentiel pour maintenir la glycémie à distance sont les grains entiers , qui contiennent beaucoup de fibres. Il faut donc privilégier le riz, le pain et les pâtes complètes aux produits raffinés. De plus, la variété est toujours bien appréciée, il est donc recommandé d’inclure également l’avoine, le millet et le quinoa dans l’alimentation.
Même les légumineuses sont des alliées contre l’hyperglycémie, notamment haricots, pois chiches, fèves et lentilles qui aident à réduire l’absorption des sucres.
Enfin, l’ajout de graines de lin, de tournesol, de citrouille, de sésame et de chia aux plats est un plus qui fournit d’excellentes sources de protéines et de sels minéraux comme le magnésium et le fer.
Aliments à éviter avec hyperglycémie
Pour contrer l’hyperglycémie, il ne suffit pas de privilégier certains aliments mais vous il faut aussi savoir quels aliments éviter.
Tout d’abord, arrêtez-vous aux sucreries, collations et aliments riches en matières grasses comme les saucisses, les saucisses, la crème, les fromages gras et divers types de la malbouffe.
Parmi les glucides, il conviendrait d’éviter les raffinés comme le pain blanc, la pizza et le riz et aussi de faire attention à la quantité de pommes de terre. Alors que dans le domaine des protéines, les viandes grasses devraient être bannies.
On a souvent tendance à sous-estimer que même les boissons peuvent nuire au bien-être du corps. Dans ce contexte, il est bon de rappeler que les boissons alcoolisées, les jus de fruits et les sodas industriels contiennent beaucoup de sucres. Pour cette raison il est conseillé de les bannir de votre alimentation en cas d’hyperglycémie.
Enfin, il est également conseillé de faire attention aux types de fruits que vous choisissez de manger : bananes, raisins et secs les fruits sont en effet plus chargés en glucose.
Remèdes et précautions contre l’hyperglycémie
Préférez les aliments complets et maigres à ceux qui sont plus gras et soumis à la transformation industrielle est souvent une action suffisante pour abaisser le taux de sucre dans le sang. Pour des raisons de santé, cependant, il serait conseillé de recourir à ce régime non seulement pendant les périodes où la glycémie augmente. Changer ses habitudes alimentaires sur le long terme est en effet le meilleur moyen de vivre plus longtemps et mieux .
Dans tous les cas, il existe quelques précautions importantes, dont certaines ont toujours été connue mais souvent sous-estimée. sur laquelle il est bon de porter la juste attention pour prévenir ou combattre des troubles comme l’hyperglycémie.
L’hydratation, par exemple, est essentielle. Nous savons tous combien il est important boire au moins 1,5 litre d’eau par jour , mais peu d’entre nous sont constants dans cette bonne habitude.
Un mode de vie sédentaire est aussi une mauvaise habitude à abandonner. Un remède efficace contre l’hyperglycémie est en fait une activité physique constante , dans laquelle au moins trois jours par semaine d’exercice ou de marche sont fournis.
Un autre remède contre l’hyperglycémie consiste en l’utilisation de plantes médicinales aux propriétés hypoglycémiantes pour réaliser de savoureuses tisanes. Parmi ceux à privilégier figurent l’eucalyptus et le myrte, le sureau et le gymnema qui ont une bonne action insulino-stimulante. Le ginseng réduit également l’absorption des glucides et favorise la libération d’insuline.
Enfin, des études scientifiques ont montré que le stress et la qualité du sommeil affectent la glycémie en particulier sur le cortisol qui est étroitement liée au glucose, et sur la sensibilité à l’insuline. Adopter des techniques de relaxation pour gérer le stress et améliorer le sommeil nocturne est l’une des meilleures solutions pour assurer le bien-être de tout l’organisme.
